Pav Bhaji - Mumbai people's favorite snack. you cannot miss it-

You may think this doesn't look like a curry but it is.
We have much variety here.

This is called Pav Bhaji and is a Mumbaikar's favorite snack.
Fried mashed potato with tomato based source (gravy) matches very well.


This is my lunch before a customer meeting at an open local restaurant in BKC where we only have chairs and box table.
We did enjoy good weather.

カレーっぽい見た目じゃないけど、これもカレー。
トマトベースのソース（カレー）と、その中にある、ジャガイモをつぶしたのの揚げ物がよく合う、
ムンバイっ子が大好きなスナック。


これは東京で例えると、新宿のオフィス街で、ミニボックスカーのランチを食べてるところ。
ムンバイだと車はないけどね！　ついでに水道もない。

それでも、「なんとかできる力」溢れる店主は、テント一つで屋台を開いてる。
そして、ここでは珍しい、外人の私にパンをやたらとくれる。。。

このパンが、塩気が効いてて美味しいんだよね。つい食べ過ぎちゃう。

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